Зведений каталог бібліотек Києва

• Класифікатори та каталоги
• Переробка плодових овочів

Переробка бобових овочів

Документи:

• Розробка біотехнології ферментованих соєпродуктів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 / Невмиваний Сергій Леонідович ; Одес. держ. акад. харчових технологій. — Одеса, 2002. — 18 с.