Зведений каталог бібліотек Києва

• Класифікатори та каталоги
• Громадське харчування. Кулінарія

Приготування страв з окремих продуктів

Підтеми:

• Страви з борошна. Страви та гарніри з круп, бобових, макаронних виробів та соєвого білка
• Страви з рослинних продуктів
• Страви з птиці
• Страви з м"яса та м"ясних продуктів
• Страви з риби та рибних продуктів
• Страви з молока та молочних продуктів
• Страви з яєць та яєчних продуктів
• Страви з інших продуктів

Документи:

• Безотходная гастрономия [Текст] : дело вкуса / Светлана Дударь // Вокруг света : украинское издание: ежемесячный научно-популярный журнал. — Киев, 2011. — № 5 (2848). — С. 156-160 : Фото.
• Гратен из мидий, или Подарок для гурманов [Текст] : Дело вкуса / Екатерина Довлатова // Вокруг света : украинское издание: ежемесячный научно-популярный журнал. — Киев, 2007. — № 1. — С. 132-140 : Фото.
• Грибы [Текст] / Иллюстрации: А.Дермек; Перевод: Г.Кострова. — Братислава : Словарт, 1989. — 229с. : илл.
• Красота на съедение [Текст] : дело вкуса / Татьяна Олефиренко, Валентина Ткач // Вокруг света : украинское издание: ежемесячный научно-популярный журнал. — Киев, 2011. — № 10 (2853). — С. 214-219 : Фото.
• Кухня народов СССР [Текст] / [сост. Т.В. Реутович ; худож. Э.Э. Жакевич]. — Минск : Полымя, 1983. — 144 с. : ил.
• Овощная корова [Текст] : дело вкуса / Надежда Никольская // Вокруг света : украинское издание. Ежемесячный научно-популярный журнал. — Киев, 2009. — № 4 (2823). — С. 98-103 : Фото.
• Сокровище бенедиктинцев [Текст] : Дело вкуса / Любов Жоботова // Вокруг света : Украинское издание. Научно-популярный журнал. — Киев, 2007. — № 7. — С. 176-184 : Фото.
• Фань насущный [Текст] : Дело вкуса / Анна Одина // Вокруг света : Украинское издание. Ежемесячный научно-популярный журнал. — Киев, 2006. — № 8 (2791). — С. 128-135 : Іл.
• Фирменное блюдо патриотов [Текст] : дело вкуса / Любовь Хоботова // Вокруг света : украинское издание. Ежемесячный научно-популярный журнал. — Киев, 2009. — № 5 (2824). — С. 128-133 : Фото.
• Чудо - фрукты. [Текст] : 250 рецептов / Сост. Л.В.Шишенок. — Duncanville : World wide printing, 1997. — 192с.
• Gaben des Meeres [Текст] : Die Nutzung des Meeres fur die menschliche Ernabrung und die Erschliessung seiner Ressourcen / Korobkina G., Michailow S., Senkewitsch L., Steimann R. — Leipzig : VEB Fachbuchverlag, 1974. — 182S. : Mit 62 zum Teil mehrfarbigen Bildern und 108 Rezepten.
• Jihoceska houbarska kucharka [Текст] / V.Vrabec; Mykologicka cast M.Smotlacha; Fotogr. J.Erhart, M. Erchartova, V.Simer, J. Stach. — Ceske Budejovice : Jihoceske nakladatelstvi, 1982. — 253s. : fotorg.
• Kram z przysmakami [Текст] / Maryta MorsztynkiewiczCzerminska. — Wyd2. — Warszawa : Watra, 1991. — 183с.
• Pilze und Wildfruchte [Текст] : selbstgesammelt und zubereitet / Frieder Groger. — Leipzig : Verlag fur die Frau, DDR, 1976. — 159S. : Ill.