Зведений каталог бібліотек Києва

• Класифікатори та каталоги
• Логистика в ресторанном бизнесе

Учебные и практические пособия по логистике ресторанного бизнеса

Документи:

• Логістика у ресторанному господарстві: Навчальний посібник [Текст] = Розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепції та принципів логістики у закладах ресторанного господарства : Навчальні видання для вищої школи / Н.М. Зубар, М.Ю. Григорак. — Київ : Центр навчальної літератури, 2010. — 312.