Зведений каталог бібліотек Києва

• Класифікатори та каталоги
• Громадське харчування. Кулінарія

Учебные и практические издания по вопросам общественного питания, кулинарии

Документи:

• Технологія виробництва кулінарної продукції [Текст] : навчальний посібник / МОН МС України, Донецький національний ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. — Донецьк : ДонНУЕТ, 2012. — 386 с.