Зведений каталог бібліотек Києва

• Класифікатори та каталоги
• Харчові виробництва в цілому

Вспомогательные материалы в пищевом производстве. Вода в пищевом производстве

Документи:

• Контроль качества питьевой воды [Текст] / Валерий Мазаев, Тамара Шлепнина, Владимир Мандрыгин. — Москва : Колос, 1999. — 168 с.
• Розробка біотехнології варених ковбас із застосуванням молочнокислих та денітрифікуючих мікроорганізмів [Текст] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук : 03.00.20 / Кабінет Міністрів України, Національний університет біоресурсів і природокористування України. — Київ, 2015. — 22 с.