Управление, менеджмент в экономике гостиничного хозяйства
Підтеми:
Документи:
- Готельно-ресторанний бізнес: Менеджмент: Навчальний посібник [Текст] = 3 е вид. Висвітлено основні положення сучасної теорії менеджменту, детально розглянуті функції менеджменту та їх застосування у готельно-ресторанному бізнесі : Навчальні видання для вищої школи / Л.І. Нечаюк, Н.О. Нечаюк. — Київ : Центр навчальної літератури, 2009. — 344.
- Інноваційний менеджмент готельного, курортного і туристичного сервісу [Текст] : методичні вказівки до практичних занять / МОН МС України, Чернівецький національний університет ім. Юрія Федьковича ; Іванунік В.О., уклад. — Чернівці : ЧНУ, 2011. — 20 с.
- Основи готельного менеджменту [Текст] : підруч. для вищих навч. закл. / Х. Й. Роглєв ; Київський ун-т туризму, економіки і права. — К. : Кондор, 2009. — 405.
- Формування системи послуг у готельному господарстві України [Текст] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандитата економічних наук: 08.00.04 / УКООПСПІЛКА Львівська комерційна академія. — Львів, 2009. — 21 с.
|
