Зведений каталог бібліотек Києва

• Класифікатори та каталоги
• Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв

Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої

Підтеми:

• Фруктові соки. Овочеві соки. Сиропи для безалкогольних напоїв
• Ігристі, шипучі безалкогольні напої
• Лікери
• Змішані напої. Гроги. Коктейлі

Документи:

• Визначення кофеїну в безалкогольних напоях методом оберненофазової високоефективної рідинної хроматографії [Текст] / В. Халаф, В. Зайцев, В. Левчик, О. Галицька // Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. — Київ : ВПЦ "Київський університет", 2006. — 2006. — С. 40-42.