Зведений каталог бібліотек Львова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

664.8
Я83Яспер, В.
    Консервирование мяса холодом [Текст] : пер. с нем. / под ред. В.М.Горбатова. — М. : Пищевая промышленность, 1980. — 119с.

- Ключові слова:

консервування

- Теми документа

  • УДК // Консервування харчових продуктів ( в цілому ). Консервування овочевих продуктів рослинного походження



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека національного лісотехнічного університету України 1 Перейти на сайт