641(075) Н74 Новоженов, Ю. М.     Кулинарная характеристика блюд [Текст] : учеб. пособие для техн. училищ / Ю.М. Новоженов, А.И. Титюнник. — М. : Высш.шк., 1982. — 216 с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека національного лісотехнічного університету України	1	Перейти на сайт