Мороз, Л. І.     Проблеми та шляхи підвищення конкурентоспроможності хлібобулочного виробництва [Текст] / Л.І. Мороз, О.Р. Адельшінова // Стратегии развития Украины в глобальной среде : материалы междунар. науч.-практ. конф., 26-28 окт., Симферополь-Севастополь. — Симферополь, 2007. — С. 50-52.