Зведений каталог бібліотек Львова

 

664
С24
3
Сватюк, Оксана
    Удосконалення управління підприємствами громадського харчування [Текст] : дис. ... канд. техн. наук. : 08.06.01 / Львів. комерц. акад. — Львів, 2002. — 197, [4] с.


- Теми документа

  • ББК науковий // Харчова промисловість
  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка» 1 Перейти на сайт