665.3
Р851 2	Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности [Текст]. Специальные методы анализа и технохимический контроль в рафинации и гидрогенизации жиров и масел и в производстве пищевых жиров / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров ; под общ. ред. В. П. Ржехина, А. Г. Сергеева. — Л. : [б. и.], 1964. — 494 с.