Зведений каталог бібліотек Львова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

543.92(076.5)
С314
2		    Сенсорний аналіз [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт з курсу "Сенсор. та фіз.-хім. аналіз продуктів харчування та космет. засобів" для студ. баз. напряму 0916 "Хім. технологія та інженерія" за спец. 7.091628 "Хім. технологія харч. добавок та космет. засобів" / Нац. ун-т "Львів. політехніка" ; [уклад.: М. А. Салашинський, Л. М. Ріпак]. — Л. : Вид-во Нац. ун-ту "Львів. політехніка", 2009. — 40 с.

- Теми документа

  • Додаток і методичні матеріали до Праць вчених Львівської політехніки // ІХХТ
  • Праці вчених Львівської політехніки // Ріпак Любов Миколаївна, мол. наук. співробітник
  • Праці вчених Львівської політехніки // Салашинський Микола Антонович, доц., канд. техн. наук
  • УДК // Сенсорні реакції. Органолептичне тестування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка» 5 Перейти на сайт