Зведений каталог бібліотек Львова
Піх, З. Ультразвук як ефективний засіб у процесах приготування та зброджування сусла до спирту [Текст] / З. Піх, Л. Паляниця, Н. Березовська, О. Гродзіцька // Харчова і переробна промисловість : наук.-вироб. журн. — Київ, 2009. — № 1. — С. 22-25.
- Є складовою частиною документа:
Харчова і переробна промисловість [Текст] : наук.-вироб. журн. — Київ, 2009. — № 1.
- Теми документа