Зведений каталог бібліотек Львова

 

У9(4Укр)306.7я73
Е457
3
    Економіка харчових виробництв [Текст] : опор. конспект лекцій для студ. з фаху 7.091711 "Технологія харчування" спеціалізації "Технологія громад. харчування, ресторан. справа та сервіс" для студ. ден. та заоч. форм навчання / Київ. нац. торг.-екон. ун-т ; [уклад.: Т. І. Ткаченко, С. П. Гаврилюк]. — К. : Вид. центр КНТЕУ, 2001. — 196 с.


- Теми документа

  • УДК // Економіка продовольчого виробництва та постачання. Економіка харчової промисловості. Економіка продуктів харчув.
  • ББК науковий // Харчова промисловість



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка» 5 Перейти на сайт