Зведений каталог бібліотек Львова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

547(075.8)
Л266
2		Ластухін, Юрій
    Харчові добавки. Е-коди. Будова. Одержання. Властивості [Текст] : навч. посіб. для студентів баз. напрямків "Хім. технологія та інженерія", "Харч. технологія та інженерія" / [Нац. ун-т "Львів. політехніка"]. — Львів : Центр Європи, 2009. — 836 с.
ISBN 978-966-7022-83-9

- Теми документа

  • УДК // Консервування сушінням. В'ялення. Сушіння виморожуванням
  • Праці вчених Львівської політехніки // Ластухін Юрій Олександрович, доц., канд. хім. наук
  • НУ ЛП. Виставки бібліотеки // Нові обрії вітчизняної хімії
  • УДК // Органічна хімія
  • Технологічні класифікатори документів // Посібники без МОН



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка» 37 Перейти на сайт