621.56(075.8) М565 2 Мещеряков, Федор     Основы холодильной техники и холодильной технологии [Текст] : [учеб. для вузов по специальности №1011 "Технология и орг. обществ. питания"] / Федор Мещеряков. — М. : Пищевая пром-сть, 1975. — 560 с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка»	5	Перейти на сайт