Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Гжицького. Технічні науки Сер. "Харчові технології" [Текст] = Парал. назва англ. / Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького. — Л., 2010. — 344 с.