Зведений каталог бібліотек Львова

 

66.047(075.8)
С917
2
Филоненко, Георгий
    Сушка пищевых растительных материалов [Текст] : учеб. пособие для технол. специальностей высш. учеб. заведений пищевой пром-сти / Георгий Филоненко, Михаил Гришин, Яков Гольденберг, Виктор Коссек. — М. : Пищевая пром-сть, 1971. — 440 с.


- Теми документа

  • УДК // Методи та обладнання для термічної обробки



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка» 1 Перейти на сайт