| | Столярчук, П. Г. Метод ідентифікації харчових добавок (підсолоджувачів) з метою виявлення фальсифікації продуктів [Текст] / П.Г. Столярчук, Т.З. Бубела, Б.Ю. Гриневич, М.М. Микийчук // Вестник Национального технического университета "ХПИ". Новые решения в современных технологиях : сб. науч. тр. / Национальный технический университет ХПИ. — Харьков, 2010. — С. 3-7. |
| | |
|