Опис документа

Зведений каталог бібліотек Львова

Опис документа

664(06)
О-417
3 Одеська національна академія харчових технологій
Наукові праці [Текст] : [зб. наук. пр.] / [голов. ред. Б. В. Єгоров]. — О. : ОНАХТ, 2011. — 369 с.

- Складові частини документа:

Вплив дисперсності насіння амаранту на механізм екстрагування олії [Текст] / Є.М. Семенишин, Р.В. Стадник, В.І. Троцький, В.І. ФедорчукМороз // Наукові праці : [зб. наук. пр.] / [голов. ред. Б. В. Єгоров]. — О. : ОНАХТ, 2011. — С. 159-163.
Дослідження механізму процесу екстрагування із твердих тіл клітинної будови [Текст] / В.В. Дячок, М.С. Мальований // Наукові праці : [зб. наук. пр.] / [голов. ред. Б. В. Єгоров]. — О. : ОНАХТ, 2011. — С. 130-133.
Сорбційне вилучення фосфатів з рідкої фази [Текст] / Я.М. Гумницький, В.В. Сабадаш, Г.А. Тижбір // Наукові праці : [зб. наук. пр.] / [голов. ред. Б. В. Єгоров]. — О. : ОНАХТ, 2011. — С. 82-85.

- Теми документа

УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка» Перейти на сайт