Зведений каталог бібліотек Львова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Швець, В. В.
    Органолептичні характеристики кисломолочного продукту, одержаного за допомогою заквасочної культури Medusomyces gisevii [Текст] / В.В. Швець, Н.Є.Червецова Стадницька, О.В. Швед, В.П. Новіков // Хімія та сучасні технології : тези доп. V Міжнар. наук.-техн. конф. студ., аспірантів та молодих вчен., 20-22 квіт. 2011 р., Дніпропетровськ, Україна. — Д., 2011. — С. 516.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці вчених Львівської політехніки // Новіков Володимир Павлович, зав. каф., проф., д-р хім. наук
  • Праці вчених Львівської політехніки // Стадницька Наталія Євгенівна, доц., канд. хім. наук
  • Праці вчених Львівської політехніки // Червецова Вероніка Генадіївна, доц., канд. біол. наук
  • Праці вчених Львівської політехніки // Швед Ольга Василівна, доц., канд. хім. наук



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка»   Перейти на сайт