Зведений каталог бібліотек Львова

 

Піх, З. Г.
    Вплив ультразвукової кавітації на приготування та зброджування сусла зі спельти [Текст] / З.Г. Піх, Л.Я. Паляниця, Н.І. Березовська та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — К., 2011. — 2011. — С. 214-216.


Автор: Піх З.Г., Паляниця Л.Я., Березовська Н.І., Косів Р.Б., Швабюк О.В.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці вчених Львівської політехніки // Березовська Наталія Іванівна, доц., канд. хім. наук
  • Праці вчених Львівської політехніки // Косів Руслана Богданівна, доц., канд. техн. наук
  • Праці вчених Львівської політехніки // Паляниця Любов Ярославівна, доц., канд. хім. наук
  • Праці вчених Львівської політехніки // Піх Зорян Григорович, зав. каф., д-р хім. наук, проф.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка»   Перейти на сайт