Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : тези доп. всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчен. і студ., 23 берез. 2011 р., Харків : у 2 ч. / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Х., 2011. — 498 с.
ISBN 978-966-405-198-6