663.4(075.8) М215 2 Мальцев, Петро     Технология солода и пива [Текст] : спец. курс : учеб. для вузов пищ. пром-сти / Петро Мальцев. — М. : Пищ. пром-сть, 1964. — 860 с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка»	2	Перейти на сайт