663.2(076.5)
О-752 2	Основні методи технохімічного контролю при виробництві вин [Текст] : метод. вказівки до лаборатор. практикуму з дисципліни "Хімія та біотехнологія вина" для студ. баз. напряму 6.051701 "Харч. технології та інженерія" / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. ун-т "Львів. політехніка" ; [уклад.: Д. Б. Кічура, Б. О. Дзіняк]. — Л. : Вид-во Львів. політехніки, 2012. — 56 с.