664(076.5)
З-366 2	Застосування біотехнології в харчовій промисловості [Текст] : метод. вказівки до практ. занять для студентів спец. 7.04010601, 8.04010601 "Екологія та охорона навколиш. середовища" з дисципліни "Екол. біотехнологія" / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. ун-т "Львів. політехніка" ; [уклад.: О. Р. Попович, О. В. Люта, Ю. Й. Ятчишин]. — Львів : Вид-во Львів. політехніки, 2013. — 12 с.