| | Яковлев, А. Н. Усовершенствование технологии этилового спирта из ржи на основе применения мультиэнзимного комплекса [Текст] / А.Н. Яковлев, О.С. Корнеева, С.Ф. Яковлева // Производство спирта и ликероводочных изделий : науч.-техн. и произв. журн. — М. : Пищепромиздат, 2009. — № 3. — С. 22-25. |
| | |
|