|
| 613(083) | Х463
2 | Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справ. табл. содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов / под ред. М. Ф. Нестерина, И. М. Скурихина. — М. : Пищевая пром-сть, 1979. — 247 с. | |
| | |
|
