Зведений каталог бібліотек Львова
Дончак, В. А. Особливості технології виробництва натурального сичужного ферменту [Текст] / В.А. Дончак, Х.І. Гаргай, О.З. КомаровськаПорохнявець та ін. // Химия, био- и нанотехнология, экология и экономика в пищевой и косметической промышленности : сб. материалов І Междунар. науч.-практ. конф., 10-13 июня 2013 г., Щелкино / М-во образования и науки Украины, Нац. техн. ун-т "Харьк. политехн. ин-т", Харьк. гос. ун-т питания и торговли, Нац. ун-т "Львів. політехніка". — Щелкино, 2013. — С. 220.
Автор: Дончак В.А., Гаргай Х.І., КомаровськаПорохнявець О.З., Ріпак Л.М., Панченко Ю.В., Воронов С.А.
- Є складовою частиною документа:
Химия, био- и нанотехнология, экология и экономика в пищевой и косметической промышленности [Текст] : сб. материалов І Междунар. науч.-практ. конф., 10-13 июня 2013 г., Щелкино / М-во образования и науки Украины, Нац. техн. ун-т "Харьк. политехн. ин-т", Харьк. гос. ун-т питания и торговли, Нац. ун-т "Львів. політехніка". — Щелкино, 2013.
- Теми документа