Зведений каталог бібліотек Львова

 

Дончак, В. А.
    Особливості технології виробництва натурального сичужного ферменту [Текст] / В.А. Дончак, Х.І. Гаргай, О.З. КомаровськаПорохнявець та ін. // Химия, био- и нанотехнология, экология и экономика в пищевой и косметической промышленности : сб. материалов І Междунар. науч.-практ. конф., 10-13 июня 2013 г., Щелкино / М-во образования и науки Украины, Нац. техн. ун-т "Харьк. политехн. ин-т", Харьк. гос. ун-т питания и торговли, Нац. ун-т "Львів. політехніка". — Щелкино, 2013. — С. 220.


Автор: Дончак В.А., Гаргай Х.І., КомаровськаПорохнявець О.З., Ріпак Л.М., Панченко Ю.В., Воронов С.А.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці вчених Львівської політехніки // Воронов Станіслав Андрійович, зав. каф., проф.
  • Праці вчених Львівської політехніки // Гаргай Христина Іванівна, мол. наук. співробітник
  • Праці вчених Львівської політехніки // Дончак Володимир Андрійович, доц., канд. хім. наук
  • Праці вчених Львівської політехніки // Комаровська-Порохнявець Олена Зорянівна, доц., канд. хім. наук
  • Праці вчених Львівської політехніки // Панченко Юрій Васильович, ст. наук. співробітник, канд. хім. наук
  • Праці вчених Львівської політехніки // Ріпак Любов Миколаївна, мол. наук. співробітник



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка»   Перейти на сайт