338.488.2:640.43(075.8) | М842 2 | Мостова, Л. М. Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для студентів ВНЗ / М-во освіти і науки України. — 2-ге вид. — Київ : Вид-во Ліра-К, 2012. — 386, [2] с. |
| ISBN 978-966-2609-12-7 | |
|