Зведений каталог бібліотек Львова

 

338.488.2:640.43(075.8)
М842
2
Мостова, Л. М.
    Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для студентів ВНЗ / М-во освіти і науки України. — 2-ге вид. — Київ : Вид-во Ліра-К, 2012. — 386, [2] с.
ISBN 978-966-2609-12-7


- Теми документа

  • Технологічні класифікатори документів // Посібники МОН
  • УДК // Ресторани, кафетерії тощо
  • НУ ЛП. Виставки бібліотеки // Ресторанна справа: технологія і організація



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка» 5 Перейти на сайт