338.488.2:640.4(075.8) | М213 2 | Мальська, Марта Організація готельного обслуговування [Текст] : підруч. для студентів ВНЗ / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Львів. нац. ун-т ім. І. Франка. — Київ : Знання, 2011. — 366, [2] с. |
| ISBN 978-966-346-810-5 | |
|