Зведений каталог бібліотек Львова

 

641(075.8)
Б64Бірта, Г. О.
    Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс) [Текст] : навч. посіб. / Г.О. Бірта, Ю.Г. Бургу. — К. : ЦУЛ, 2012. — 224 с.


- Теми документа

  • УДК // ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ. ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ. СТРАВИ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка»   Перейти на сайт