Зведений каталог бібліотек Львова

 

664.6(075.8)
С50Cирохман, І. В.
    Якість і безпечність зерноборошняних продуктів [Текст] : навч. посіб. / М-во освіти і науки України, Львів. комерційна акад. — Київ : ЦУЛ, 2006. — 384 с.


- Теми документа

  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка»   Перейти на сайт