Зведений каталог бібліотек Львова

 

664.9(075.8)
С797
2
Кравців, Р. Й.
    Стерилізація і ветеринарно-санітарна експертиза м'ясних консервів [Текст] : навч. посіб. для студентів ВНЗ / [ред. Л. В. Дячишин] ; М-во освіти і науки України. — Львів : [б. в], 2002. — 224 с.
ISBN 966-603-300-3


Автор: Кравців Р.Й., Федишин Я.І., Остапюк Ю.І., Гембара Т.В., Демків Т.М., Федишин Т.Я.

- Теми документа

  • УДК // Консервування продуктів твариннного походження
  • Технологічні класифікатори документів // Посібники МОН



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка» 1 Перейти на сайт