Паляниця, Л. Я.     Морфологічні властивості спиртових дріжджів в умовах низьких температур [Текст] / Л. Я. Паляниця, Р. Б. Косів, Н. І. Березовська, Н. О. Паньків // Вісник Національного університету "Львівська політехніка". Хімія, технологія речовин та їх застосування : [зб. наук. пр.] / М-во освіти і науки України ; відп. ред. Й. Й. Ятчишин. — Львів : Вид-во Львів. політехніки, 2014. — С. 220–224.