Зведений каталог бібліотек Львова

 

664(075.8)
Ж911
2
Журавлева, Мария
    Товароведение продовольственных товаров [Текст]. Теоретические основы, зерномучные товары, плоды и овощи : учеб. для товаровед. фак. кооператив. ин-тов / Мария Журавлева, Александр Троян. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1975. — 447 с.


- Теми документа

  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка» 1 Перейти на сайт