Baryga, Andrzej     Monitoring procesu produkcji cukru bialego w aspekcie powstawania strat powodowanych przez dzialanie drobnoustrojow [Текст] / Andrzej Baryga, Roksolana Chapowska // Новітні науково-технічні рішення в харчовій промисловості : матеріали міжнар. наук.-техн. конф., Львів, 2-3 берез. 2015 р. / Ін-т біотехнології с-г. і харч. пром-сті, Нац. ун-т харч. технологій, Ін-т продовол. ресурсів Нац. акад. аграр. наук України, Ф-т харч. технологій та екології Львів. нац. ун-ту вет. медицини та біотехнологій ім. С. З. Гжицького [та ін.]. — Львів, 2015. — С. 288-294.