Вода в харчовій промисловості [Текст] : зб. тез доп. VІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, [9 квіт. 2015 р.], Одеса / М-во освіти і науки України, [Одес. нац. акад. харч. технологій, Каф. технології пит. води]. — Одеса, 2015. — 139 с.