| | Паляниця, Л. Я. Бродильна активність дріжджів - продуцентів етилового спирту [Текст] / Л.Я. Паляниця, Н.І. Березовська, Р.Б. Косів, Н.О. Паньків // Вісник Львівської комерційної академії. Серія товарознавча : зб. наук. пр. / Львівська комерційна академія. — Львів : Вид-во Львів. комерц. акад., 2014. — С. 51-55. |
| | |
|