Зведений каталог бібліотек Львова

 

663.4(075.8)
Д183
2
Данилова, Людмила
    Технологія пива [Текст] : навч. посіб. для студентів усіх форм навчання напряму "Харч. технологія та інженерія" ВНЗ / М-во освіти і науки України, Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". — Харків : НТУ "ХПІ", 2006. — 224 с.
ISBN 966-593-470-8


- Теми документа

  • УДК // Л 87, Пиво. Пивоварення. Солодопророщення
  • Технологічні класифікатори документів // Посібники МОН



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка» 1 Перейти на сайт