663.4(075.8) | Д183 2 | Данилова, Людмила Технологія пива [Текст] : навч. посіб. для студентів усіх форм навчання напряму "Харч. технологія та інженерія" ВНЗ / М-во освіти і науки України, Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". — Харків : НТУ "ХПІ", 2006. — 224 с. |
| ISBN 966-593-470-8 | |
|