641(075.8) Р784 2 Ростовський, Володимир     Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [Текст] : навч. посіб. для студентів ВНЗ / М-во освіти і науки України. — Київ : Кондор, 2006. — 200 с. ISBN 966-351-026-9

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка»	1	Перейти на сайт