Зведений каталог бібліотек Львова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

338.488.2:640.43(075.8)
П996
3		Пятницька, Галина
    Інноваційні ресторанні технології: основи теорії [Текст] : навч. посіб. для ВНЗ / Галина Пятницька, Ніла Пятницька. — Київ : Кондор, 2016. — 250 с.
ISBN 978-966-2781-30-4

- Теми документа

  • Технологічні класифікатори документів // Посібники МОН
  • УДК // Ресторани, кафетерії тощо
  • УДК // Розвиток виробничого потенціалу. Технічний прогрес. Інновації



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка» 10 Перейти на сайт