Зведений каталог бібліотек Львова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

658.62:005.52(075.8)
С404
2		Сирохман, Іван
    Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст] : навч. посіб. для студентів ВНЗ / М-во освіти і науки України, Львів. комерц. акад. — Київ : Центр учб. літ., 2016. — 544 с.
ISBN 978-966-364-803-3

- Теми документа

  • Технологічні класифікатори документів // Посібники МОН
  • УДК // Товарознавство
  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка» 2 Перейти на сайт