Зведений каталог бібліотек Львова
664.2Х-4653 Химия и технология крахмала [Текст] / под ред. Ральфа В. Керра, пер. с англ. М.Я. Рубинштейна. — 2-е изд., доп. и испр. — М. : Пищепромиздат, 1956. — 579 с.
- Теми документа