006.7/.8
С904 3	Сусол, Наталія     Науково-технічні засади вдосконалення нормативного забезпечення якості послуг закладів ресторанного господарства [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.01.02 / Нац. ун-т "Львів. політехніка". — Л., 2008. — 176 с.