Зведений каталог бібліотек Львова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

664(076.5)
С183
2		    Санітарна експертиза харчових продуктів [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт з курсу "Основи фізіології та гігієни харчування" для студ. баз. напряму 051701 "Харч. технології та інженерія" / Нац. ун-т "Львів. політехніка" ; [уклад.: Г. М. Рипка, Л. Я. Паляниця, Н. І. Березовська]. — Л. : Вид-во Нац. ун-ту "Львів. політехніка", 2008. — 28 с.

- Теми документа

  • Праці вчених Львівської політехніки // Березовська Наталія Іванівна, доц., канд. хім. наук
  • УДК // Інспекція харчових продуктів. Інспекція крамниць, ринків
  • Праці вчених Львівської політехніки // Паляниця Любов Ярославівна, доц., канд. хім. наук
  • Праці вчених Львівської політехніки // Рипка Ганна Мирославівна, мол. наук. співроб., канд. техн. наук
  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка» 5 Перейти на сайт