Зведений каталог бібліотек Львова

 

664.002.4
П791
3
Бодров, Виктор
    Проектирование процессов и аппаратов пищевых производств [Текст] : [учеб. пособие для студентов технол. вузов пищевой пром-сти] / под ред. В. Н. Стабникова. — Киев : Вища шк., 1982. — 199 с.


Автор: Бодров Виктор, Богорош Александр, Лобода Павел, Лысянский В.М., Малежик И.Ф., Марценюк А.С., Муравская О.Г., Немирович П.М., Николаев А.П., Стабников В.Н., Стратиенко О.В., Таран В.М., Штромило М.И., Сергеев А.Д.

- Теми документа

  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Львівського національного університету «Львівська політехніка» 6 Перейти на сайт