541.1
П49	Полторак, О. М.     Физико-химические основы ферментативного катализа [Текст] : Уч. пос. для студ. хим. и биолог. спец. ун-ов / О.М. Полторак, Е.С. Чухрай. — Москва : Высшая школа, 1971. — 312 с.