Зведений каталог бібліотек Львова

 

642
С 31Сенатов, И. Г.
    Санитарная техника в общественном питании [Текст] : учебник для технолог. ф-ов торговых вузов / изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Экономика, 1968. — 213 с.


- Ключові слова:

санітарна техніка

- Теми документа

  • УДК // Харчування та час споживання їжі. Столовий посуд



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Української академії друкарства 1